MOO SHU CHíCKEN
THíS RECíPE FOR MOO SHU CHíCKEN íS á QUíCK áND EáSY DíNNER OPTíON THáT TáSTES SO MUCH BETTER THáN TáKE OUT!Tráckíng Píxel
Thís post ís sponsored by Foster Fárms Símply Ráísed Chícken. Thánk you for supportíng the bránds thát máke Dínner át the Zoo possíble.
There áre defínítely níghts where gettíng á wholesome ánd heálthy dínner on the táble cán be á struggle – í wíll ádmít, there áre dáys when í’d ráther píck up the phone ánd cáll for Chínese tákeout thán cook! Whíle í love Chínese tákeout, ít’s not álwáys the heálthíest optíon. í decíded ít wás tíme to recreáte some of my Chínese restáuránt fávorítes át home, whích ís how thís moo shu chícken recípe cáme to be. í háve to sáy, í prefer my homemáde moo shu chícken to the restáuránt versíon!
To me, moo shu chícken ís pure comfort food – ít’s á dísh my fámíly hás been orderíng át restáuránts for decádes. í decíded to táke á “New Comfort Food” ápproách when creátíng thís recípe, whích to me meáns less oíl, premíum íngredíents ánd plenty of fresh vegetábles. ín fáct, thís “New Comfort Food” thínkíng ís á nátíonál trend. áccordíng to á Foster Fárms nátíonál survey, more thán 80 percent of ámerícáns áre choosíng heálthíer recípes ánd íncorporátíng more fruíts ánd vegetábles ínto theír comfort food meáls.
í táke á few shortcuts when mákíng thís moo shu chícken to máke the prep eásíer, líke usíng á bágged shredded cábbáge blend ánd buyíng pre-mínced gínger ánd pre-slíced mushrooms. The hárdest párt of thís dísh ís gettíng the chícken cut ínto thín stríps líke you’d fínd ín á restáuránt. Sometímes ráw chícken cán be slíppery to cut, so í put ít ín the freezer for ábout 20 mínutes before í stárt slícíng. The chícken fírms up from beíng ín the freezer ánd ís much eásíer to cut ínto thín ánd smáll píeces.
í prefer to buy Foster Fárms Símply Ráísed Chícken, ás ít’s á premíum íngredíent thát í feel good ábout feedíng to my fámíly. í love thát Foster Fárms Símply Ráísed Chícken ís produced locálly on the West Coást wíth no ántíbíotícs ánd ís fed á 100% vegetáríán díet. í álwáys háve á páckáge of Símply Ráísed Chícken ín my frídge or freezer! í líke to use the thín-slíced breást fíllets for thís moo shu chícken recípe, ít’s eásíer to stárt wíth chícken thát’s álreády been cut thín!
Thís moo shu chícken ís símply á stír fry máde wíth chícken, cábbáge, scrámbled eggs, shíítáke mushrooms ánd green oníons. Trádítíonálly moo shu chícken ís served wíth mándárín páncákes, but í don’t háve eásy áccess to those páncákes, so í use flour tortíllás ínsteád. Whíle ít máy not be trádítíonál, the flour tortíllás máke á greát substítute!
Everyone thát’s tríed thís recípe ágrees thát ít’s most defínítely better thán the tákeout versíon. í love thát thís moo shu chícken ís án eásy, fresh ánd heálthy dínner to ádd to our regulár rotátíon!
MOO SHU CHíCKEN
Thís recípe for moo shu chícken ís á quíck ánd eásy dínner optíon thát tástes so much better thán táke out!
Course Máín Course
Cuísíne ásíán
Keyword chínese chícken, mu shu chícken
Prep Tíme 10 mínutes
Cook Tíme 20 mínutes
Totál Tíme 30 mínutes
Servíngs 4 servíngs
Cáloríes 349 kcál
áuthor Dínner át the Zoo
íngredíents
1 pound Foster Fárms Símply Ráísed Thín-Slíced Breást Fíllets cut crosswíse ínto thín slíces
1 táblespoon vegetáble oíl dívíded use
2 eggs líghtly beáten
1 cup of shíítáke mushroom cáps thínly slíced
3 cups of bágged shredded cábbáge such ás á colesláw míx
2 teáspoons mínced gínger
2 táblespoon soy sáuce
2 táblespoons hoísín sáuce
1 teáspoon sesáme oíl
1 teáspoon honey
2 teáspoons cornstárch
sált to táste
For servíng: flour tortíllás or mándárín páncákes slíced green oníons, hoísín sáuce
ínstructíons
Heát 1 teáspoon of oíl ín á lárge skíllet over medíum heát. ádd the eggs ánd seáson to táste wíth sált ánd pepper. Cook, undísturbed, untíl á flát omelet forms, ábout 3-4 mínutes. Cárefully flíp the eggs ánd cook on the other síde untíl done, 1-2 mínutes more.
Remove the eggs from the pán ánd cut ínto stríps. Cover to keep wárm.
Wípe out the pán wíth á páper towel.
Heát the remáíníng 2 teáspoons of oíl ín the pán.
ádd the chícken ánd cook, stírríng occásíonálly, untíl meát ís browned ánd cooked through, 4-5 mínutes. Remove the chícken from the pán ánd pláce on á pláte; cover to keep wárm.
0 Response to "MOO SHU CHíCKEN"
Posting Komentar