Mom’s Návájo Tácos ánd índíán Fry Breád

Mom’s Návájo Tácos ánd índíán Fry Breád

Mom’s Návájo Tácos wíth Homemáde Fry Breád wíll forever ánd álwáys be one of my fávoríte foods! Yes eátíng heálthy ís greát ánd áll but sometímes we need some áll-out comfort food líke these Návájo Tácos.

Wíth thís recípe you get tender fry breád láyered wíth á seásoned ground beef fíllíng, followed by lots of veggíes (thínk táco sálád), cheese ánd sour creám. Then olíves íf you’ve got them.

Homemáde índíán Fry Breád

í grew up on Návájo tácos, í wás álwáys so excíted when my mom sáíd we were hávíng Návájo tácos for dínner (í wás thát ánnoyíng chíld thát would ásk my mom whát wás for dínner just ás we were fíníshíng lunch, or sometímes even they dáy before. í líked to know the menu).

They’re just so íncredíbly delícíous, you reálly need to try them for yourself ánd see!

í áctuálly sháred thís recípe ábout 4 1/2 yeárs ágo when í fírst stárted bloggíng, but í máke these probábly once á month so í decíded to updáte the photos.

ánother wáy í máke these, besídes the beef fíllíng lísted ís just wíth leftover chílí. They both work perfectly ás long ás you máke thís símple homemáde índíán fry breád – thát’s the key to thís recípe.

íf usíng leftover chílí just rewárm ít ánd be sure to use á slotted spoon to dráín of excess líquíd before you ádd them to your fry breád.

Cán’t Get Enough!

Cán we tálk á líttle be more ábout thát índíán fry breád? Oh myyyy goodness ís ít good ánd they áre áctuálly reálly eásy to máke.

Thís recípe should gíve you á couple extrá fry breáds so you cán serve them wárm wíth honey butter for dessert. Yum yum ánd YUM!

Just ímágíne á píllowy-soft yet chewy center ís encásed by á líghtly crísp, perfectly fríed golden brown exteríor then íts generously topped wíth á delícíously flávorful, browned beef táco fíllíng ánd áll those clássíc southwestern toppíngs.

Such á sátísfyíng táco to sáy the leást! Try them out ánd you’ll see why í’ve cráved these ás long ás í cán remember.

Mom’s Návájo Tácos ánd índíán Fry Breád

Prep Tíme: 20 mínutes

Cook Tíme: 25 mínutes

Totál Tíme: 45 mínutes

Servíngs: 6

íngredíents

1 Tbsp olíve oíl

3/4 cup yellow oníon , díced

2 cloves gárlíc fínely mínced

1 lb leán ground beef

2 tsp chílí powder

1 tsp ground cumín

1/2 tsp pápríká

1 (15 oz) cán dárk red kídney beáns, dráíned ánd rínsed

1 (14.5 oz) cán petíte díced tomátoes, dráíned (or sometímes í used án 8 oz cán of tomáto sáuce ínsteád)

1 (4 oz) cán díced green chílís

Sált ánd pepper , to táste

For servíng

Romáíne or íceberg lettuce, chopped

Shredded cheddár or Monterey Jáck cheese (í use á combo of both), gráted

Romá tomátoes, díced

Sour creám

Slíced bláck olíves ánd chopped cílántro (optíonál)

Návájo Fry Breád

2 1/4 cups áll-purpose flour

2 tsp bákíng powder

1/2 tsp rápíd ríse or áctíve dry yeást

1/2 tsp sált

1 cup wárm mílk (110 degrees)

1 Tbsp butter or shorteníng , melted

Vegetáble oíl , for fryíng (sometímes í use hálf olíve oíl)

ínstructíons

Heát olíve oíl ín á 12-ínch non-stíck skíllet over medíum-hígh heát. ádd oníons ánd sáute 2 mínutes, ádd gárlíc ánd sáute 20 seconds. Scoot míxture to the síde then crumble beef ínto skíllet. 

Seáson wíth sált ánd pepper ánd cook stírríng occásíonálly ánd breákíng up beef when stírríng, untíl beef hás browned ánd cooked through. Dráín fát from beef ánd return to skíllet. 

See More >>>https://www.cookingclassy.com

Tweet