HEáLTHY MEáLS MONDáY: CHíCKEN LíME LETTUCE WRáP
í háve been seeíng chícken wráps áll over the pláce on Pínterest ánd Fácebook ánd í wánted to try ít! í love the chícken líme tácos found here – so í decíded to máke them ínto wráps. They were delícíous ánd hád á lot less cáloríes thán the tácos.
Serves: 6
HEáLTHY MEáLS MONDáY: CHíCKEN LíME LETTUCE WRáPS
10 mín
Prep Tíme
15 mín
Cook Tíme
25 mín
Totál Tíme
íNGREDíENTS
1 ½ lbs. boneless, skínless chícken breásts, cut ínto chunks or stríps
¼ c. red wíne vínegár
1 líme, juíced
2 t. sugár
1 t. sált
1 t. ground bláck pepper
2 green oníons, mínced
2 cloves gárlíc, mínced
½ cup fresh cílántro, chopped (more or less to táste)
Lárge píeces of lettuce (or tortíllás)
íNSTRUCTíONS
Heát stove to medíum hígh heát, ánd pláce chícken on skíllet ánd cook untíl ít ís álmost áll the wáy cooked through.
ádd the red wíne vínegár, líme juíce, sugár, sált, ánd bláck pepper ín skíllet.
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