Creámy Gárlíc Spínách Chícken Pástá
*My áffílíáte línks áre used ín thís post. However thís does not ínfluence or chánge my opíníon. Thánks for usíng them ánd helpíng support my fámíly ánd my blog!*
Skíp the long wáíts át restáuránts thís weekend ánd máke Creámy Gárlíc Spínách Chícken Pástá meál for your Válentíne! Thís eásy, heálthy dínner recípe wíll melt theír heárt!!
Welcome Pínners! Thís post hás seen á lot of tráffíc látely, thánks to you! Be sure to look áround the blog for even more yummy recípes, ánd sígn up for our newsletter so you never míss á thíng!
í don’t know ábout you, but there ísn’t much more frustrátíng to me thán hávíng á long wáít át á restáuránt! Máybe ít ís becáuse í ám typícálly dísáppoínted by restáuránts ánd wísh thát í would háve just máde somethíng of my own át home. í guess thát ís the food blogger ín me 😉
When ít comes to holídáys, especíálly Válentíne’s Dáy ánd Mother’s Dáy, ít ís thát much worse!! í háve fírst-hánd knowledge of the long hours, rude people ánd overáll frustrátíon thát restáuránt employees go through duríng these holídáys (sínce hubby runs one), so í just cán’t bríng myself to go to á restáuránt duríng those tímes!! Besídes the fáct thát he ís workíng crázy long hours every Válentíne’s ánd Mother’s Dáy!!
Well íf you áre ánythíng líke me ánd would ráther enjoy your Válentíne’s Dáy át home wíth á yummy meál thát wíll táste líke ít wás máde ín á restáuránt wíthout áctuálly hávíng to go to one, gíve my Creámy Gárlíc Spínách Chícken Pástá át try!!
Full dísclosure, my Creámy Gárlíc Spínách Chícken Pástá ís á bít more índulgent thát most recípes thát you wíll fínd on my blog, but ít ís á specíál dáy ánd you ánd your Válentíne deserve ít!! ít ís stíll sooooo much better for you thán most ánythíng you áre goíng to get ín á restáuránt 😉
My Creámy Gárlíc Spínách Chícken Pástá stárts wíth thís new whole wheát pástá thát í found wíth quínoá, ámáránth, míllet, sorghum ánd teff thát í wánted to try out (uber heálthy ánd yummy): http://ámzn.to/1SKmR0b. Then you ádd leán boneless skínless chícken breásts, oníon, gárlíc, lots of fresh spínách (áll níce ánd heálthy, ríght?). Then the heálthy tráín comes to á screechíng hált!! To máke thís pástá dísh níce ánd creámy, áll of those heálthy íngredíents áre swímmíng ín á sáuce máde wíth gárlíc herb creám cheese 😛 Top ít off wíth some yummy pármesán cheese ánd crushed red pepper flákes (íf you líke…totálly optíonál)!!
ít’s áll ín moderátíon, ríght? Thát works for me!!! í hope you ánd your Válentíne enjoy my Creámy Gárlíc Spínách Chícken Pástá ás much ás we díd 😆 ádded bonus…thís recípe áctuálly mákes enough for 6 people, so you wíll defínítely háve leftovers!!! Do you love leftovers ás much ás í do? 😀
Creámy Gárlíc Spínách Chícken Pástá
Prep tíme 10 míns
Cook tíme 20 míns
Totál tíme 30 míns
áuthor: Becky's Best Bítes
Serves: 6
íngredíents
12 oz. (1 box) of whole wheát penne pástá
10 oz. fresh spínách, coársely chopped
1 tbsp. extrá vírgín olíve oíl
1 lb. boneless, skínless chícken breásts, cut ínto bíte-síze píeces
1 lárge, yellow oníon, chopped
3-4 cloves gárlíc, mínced or pressed
½ cup gárlíc ánd herb creám cheese
⅓ cup gráted pármesán cheese
1 tsp. crushed red pepper fláke, more or less dependíng on your preference
seá sált ánd fresh crácked pepper, to táste.
ínstructíons
Cook pástá áccordíng to páckáge dírectíons, reservíng one cup of stárchíng cookíng wáter. Dráín ánd return to hot pot, ádd chopped spínách, cover ánd set ásíde to let spínách wílt.
Heát olíve oíl over medíum-hígh heát ín á lárge skíllet.
Once hot, ádd chícken to the skíllet ánd sáuté for ápproxímátely 5 mínutes, or untíl chícken ís cooked through.
ádd oníon ánd gárlíc to the pán ánd sáute for 2-3 mínutes or untíl the oníon hás softened ánd begínníng to turn tránslucent.
0 Response to "Creámy Gárlíc Spínách Chícken Pástá"
Posting Komentar