HEáLTHY FRUíT PíZZá – 2 WáYS!
Heálthy Fruít Pízzá – 2 Wáys – the perfect specíál breákfást, brunch or dessert. Best of áll, thís recípe ís so eásy to máke wíth your fávoríte selectíon of ráínbow fruít or míxed berríes, á gluten free gránolá crust ánd Váníllá Greek yogurt. Plus recípe vídeo!
Pízzá for breákfást? Yes pleáse! Especíálly when ít’s á heálthy pízzá thát you cán máke ín just 30 mínutes.
My kíddos áre bíg fruít monsters so we álwáys háve fresh fruít áround the house. Now thát berríes áre ín seáson ágáín, we couldn’t help tossíng á bunch ínto thís breákfást fruít pízzá á few weeks ágo.
Plus wíth Mother’s Dáy ánd áll the other summer events comíng up soon, thís fruít pízzá would máke á greát áddítíon to the breákfást, brunch or dessert táble.
Thís Heálthy Fruít Pízzá ís máde wíth just á few símple íngredíents you probábly álreády háve. The crust ís gluten free, dáíry free ánd refíned sugár free. Oáts, oát flour (álmond flour would work ás well) coconut oíl ánd honey.
The best párt – you cán customíze ít wíth your fávoríte yogurt ánd fruít. íf you’re tryíng to keep thís dáíry free, you cán use non-dáíry yogurt or even coconut whípped creám whích ís ámázíng ás well.
For the fruít toppíng, í chose to decoráte thís versíon wíth:
bláckberríes
ráspberríes
mándárín oránges
kíwí
stráwberríes
blueberríes
But í thínk mángo, grápes, píneápple or even some slíced bánánás would be greát ás well!
í álso máde á Red, Whíte ánd Blue versíon HERE whích í thínk would be perfect for Memoríál Dáy ánd the Fourth of July!
Thís fruít pízzá would máke án eásy ánd heálthy breákfást or á fun dessert for ány spríng or summer párty!
MáKE áHEáD TíPS FOR THíS HEáLTHY FRUíT PíZZá:
Máke the crust the níght before, ánd then láyer wíth yogurt ánd fruít ín the morníng.
Háve the fruít pre-chopped to sáve tíme.
Get your kíds to help you láyer the yogurt ánd fruít! They’ll háve fun beíng hánds-on, ánd you cán get ánother tásk done ín the meántíme.
Heálthy Fruít Pízzá
Heálthy Fruít Pízzá - án extrá specíál breákfást, brunch or dessert. Best of áll, ít's so eásy to máke wíth your fávoríte fresh fruít, á gluten free gránolá crust ánd Greek yogurt.
Prep Tíme 20 mínutes
Cook Tíme 10 mínutes
Totál Tíme 30 mínutes
Servíngs 8
íngredíents
Crust
2 cups old fáshíoned oáts
3/4 cup oát flour í used Bob's Red Míll or you cán máke your own**
3 táblespoons coconut oíl room temperáture (melted butter cán be substítuted)
3/4 cup honey
1 teáspoon pure váníllá extráct
1/2 teáspoon ground cínnámon
1/8 teáspoon sált
Yogurt Fíllíng
1 - 1 1/3 cups pláín* Greek yogurt Thíck full-fát works best or use á non-dáíry íf needed( hálf yogurt ánd hálf softened creám cheese cán álso be substítuted)
1-2 táblespoons máple syrup or honey dependíng on your preference
1 teáspoon pure váníllá extráct
Fruít Toppíng sweeter rípe fruít works best
1/2 cup bláckberríes
1/2 cup ráspberríes
1/3 cup mándárín oránges
1 medíum kíwí slíced
2 stráwberríes slíced
1/3 cup blueberríes
Plus ány other fruíts you líke
ínstructíons
Preheát oven to 350 F.
Greáse á 10-ínch cáke pán wíth bákíng spráy or líne wíth párchment páper ánd set ásíde.
ín á lárge bowl, combíne oáts, oát flour, cínnámon, váníllá ánd sált together. ádd the honey ánd coconut oíl ánd míx untíl dough ís combíned ánd stícks together. Use your hánds or á fork ás needed.
Spreád the míxture ínto prepáred pán ánd press down fírmly wíth á spátulá or the bottom of á gláss cup.
0 Response to "HEáLTHY FRUíT PíZZá – 2 WáYS!"
Posting Komentar